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Roteiro Tunísia 8 dias: Cartago, Sidi Bou Said, deserto do Saara e o anfiteatro de El Djem

Sidi Bou Said, a vila de casas brancas e detalhes azuis perto de Túnis, na Tunísia

Ruínas de Cartago olhando para o Mediterrâneo, uma vila branca de portas azuis no alto de um penhasco, a cidade santa de Kairouan, um lago de sal que some no horizonte e as primeiras dunas do Saara. Este roteiro Tunísia 8 dias passa por tudo isso em 7 noites e fecha no anfiteatro romano de El Djem, um dos maiores e mais bem conservados do mundo. Sai de Túnis, desce até o deserto e volta pela costa, sem repetir caminho.

É uma viagem para quem já conhece a Europa e quer um destino diferente, de história antiga, mercados e paisagens de deserto, num circuito curto que cabe em pouco mais de uma semana. Abaixo estão o resumo dos dias, como a viagem funciona, o que cada região tem de especial, o dia a dia completo, o que está incluso e para quem ela combina depois dos 50.

Resumo do roteiro Tunísia 8 dias

São 7 noites: 2 em Túnis no começo, 2 em Tozeur, 1 em Douz, 1 em Sfax e a última de novo em Túnis. As 2 noites em Tozeur dão uma tarde livre no oásis, no meio dos dias de estrada, e a volta pela costa evita refazer o caminho do deserto.

DiaPernoiteDestaquesRitmo
1TúnisChegada e traslado ao hotelLeve
2TúnisMedina de Túnis, ruínas de Cartago e Sidi Bou SaidModerado
3TozeurKairouan, Grande Mesquita e Mausoléu do BarbeiroLongo na estrada
4TozeurMedina de Tozeur, almoço no oásis e tarde livreLeve
5DouzTravessia do Chott el Djerid e chegada à porta do SaaraModerado
6SfaxCasas trogloditas de Matmata e medina de SfaxLongo na estrada
7TúnisAnfiteatro de El Djem, medina de Sousse e Port El KantaouiLongo na estrada
8Fim da viagemCafé da manhã, tempo livre e traslado ao aeroportoLeve
O ritmo é uma referência: “longo na estrada” quer dizer várias horas de viagem, com paradas para descanso.

Como é este roteiro pela Tunísia?

É um circuito por estrada que dá uma volta pelo país: sai da capital, desce pelo interior até o sul do deserto e sobe de volta pela costa do Mediterrâneo. A mala vai no bagageiro e cada um leva só a bolsa do dia. A Tunísia é pequena, então a viagem toda fica num país só, sem fronteira nem troca de moeda no caminho.

As visitas incluídas são feitas com guia local bilíngue, que fala espanhol e português, e as entradas dos lugares do roteiro já estão pagas: Medina de Túnis, Cartago, Sidi Bou Said, Kairouan, Tozeur, Matmata, Sfax, Sousse e El Djem. Há tempo livre na tarde do dia 4, em Tozeur, no fim da tarde em Douz, em parte das visitas às medinas de Sfax e Sousse e na manhã do último dia.

Três dias são mais longos na estrada. O terceiro, de Túnis a Tozeur passando por Kairouan, soma mais de 400 km. O sexto, de Douz a Sfax via Matmata, e o sétimo, de Sfax a Túnis pela costa, ficam perto de 300 km cada um. Nesses dias há paradas para o café, o banheiro e o almoço, e a paisagem muda muito: oliveiras sem fim, palmeirais, o lago de sal e as montanhas secas do sul.

Os destinos do roteiro Tunísia 8 dias

A Tunísia é o menor país do Magrebe, no norte da África, e quase metade do território é deserto. Por ali passaram fenícios, romanos, vândalos, bizantinos, árabes, otomanos e franceses, e cada um deixou marca. Em poucos dias de viagem, a Helena sai de um porto mediterrâneo, entra numa cidade santa do Islã e chega à beira do Saara.

Túnis, Cartago e Sidi Bou Said: o norte mediterrâneo

A Medina de Túnis, Patrimônio Mundial da UNESCO, é um labirinto de ruelas cobertas, mesquitas, cafés e lojas de tecido, perfume e cobre. Ao lado da capital ficam as ruínas de Cartago, também Patrimônio Mundial, a cidade fenícia que disputou o Mediterrâneo com Roma e que os romanos reconstruíram depois. As Termas de Antonino, do século II, ficam na beira do mar.

Sidi Bou Said é a vila mais fotografada do país: casas caiadas de branco, portas e janelas azuis, buganvílias e uma vista ampla do golfo de Túnis. A Helena vai sentir ali o lado mais leve da viagem, com tempo para um chá de hortelã olhando o mar.

Vista dos telhados e minaretes da Medina de Túnis, na Tunísia
Foto: Kritzolina, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Kairouan: a cidade santa

Kairouan é a cidade árabe mais antiga da Tunísia e é considerada a quarta cidade santa do Islã. A medina é cercada por mais de 3 km de muralhas, e a cidade inteira é Patrimônio Mundial da UNESCO. A Grande Mesquita, fundada no século VII, tem um pátio enorme de mármore e um salão de oração com centenas de colunas antigas. A cidade também é famosa pelos tapetes feitos à mão.

Pátio e minarete da Grande Mesquita de Kairouan, na Tunísia
Foto: IssamBarhoumi, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Tozeur, Chott el Djerid e Douz: o sul do deserto

Tozeur é uma cidade-oásis cercada por um palmeiral imenso, de onde saem algumas das melhores tâmaras do país. A medina antiga tem fachadas de tijolos claros arrumados em desenhos geométricos, passagens cobertas e ruas bem silenciosas.

Entre Tozeur e Douz fica o Chott el Djerid, o maior lago salgado da Tunísia. Quase sempre seco, ele vira uma planície branca e brilhante, com miragens que fazem o horizonte tremer. Douz é chamada de porta do Saara: é ali que começam as dunas de areia e que a paisagem passa a ser de deserto.

Miragem sobre o lago salgado de Chott el Djerid, no sul da Tunísia
Foto: Skander zarrad, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Matmata e Sfax: casas na rocha e azeite

Matmata tem uma paisagem quase lunar e as casas trogloditas dos berberes: um pátio redondo escavado no chão, com uns 6 metros de profundidade, e os cômodos abertos em túneis nas paredes. Elas foram feitas há séculos para fugir do calor do dia e do frio da noite, e algumas famílias ainda vivem assim. Uma delas serviu de cenário para a casa de Luke Skywalker no primeiro Star Wars.

Sfax é a segunda cidade do país e a capital do azeite tunisiano, cercada de oliveiras. A medina, ainda dentro das muralhas, é um lugar de comércio do dia a dia, menos turístico que outros, bom para ver a vida da cidade.

Casas trogloditas escavadas na rocha em Matmata, no sul da Tunísia
Foto: Robert Linsdell from St. Andrews, Canada, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

El Djem e Sousse: o Coliseu da África e a pérola da costa

O anfiteatro de El Djem, Patrimônio Mundial da UNESCO, foi erguido no século III e recebia algumas dezenas de milhares de pessoas. Ele aparece de repente no meio de uma cidade pequena, e dá para andar pelas arquibancadas e pelos túneis onde ficavam as feras.

Sousse é uma das cidades de praia mais animadas do país. A medina de Sousse, também Patrimônio Mundial, tem muralhas, um ribat (fortaleza antiga) e souks cheios de gente. Ao lado, Port El Kantaoui é uma marina com cafés e restaurantes de frente para o mar.

Vista aérea do anfiteatro romano de El Djem, na Tunísia
Foto: Skander zarrad, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Roteiro de 8 dias, dia a dia

Este é o roteiro Tunísia 8 dias dia após dia, com o que se vê, como é o ritmo e uma dica para aproveitar sem cansar.

Dia 1: chegada a Túnis

A viagem começa com a chegada ao aeroporto internacional de Túnis. Uma pessoa da assistência espera o grupo na saída e faz o traslado até o hotel. O resto do dia é para descansar da viagem longa, tomar um banho demorado e acertar o relógio do corpo.

Se der vontade de jantar, prefira algo leve na primeira noite: uma sopa de grão-de-bico (o lablabi), um peixe grelhado ou um brik, o pastel fino e crocante com ovo no recheio. Dica: a harissa, a pasta vermelha de pimenta que aparece em quase toda mesa, é bem picante. Prove na ponta do garfo antes de espalhar no prato. E deixe separada para o dia seguinte uma roupa fresca que cubra os ombros, porque a manhã começa pela medina e pelas mesquitas.

Dia 2: Medina de Túnis, Cartago e Sidi Bou Said

Depois do café da manhã, o grupo entra na Medina de Túnis com o guia local: ruelas estreitas, portas de madeira cravejadas, mesquitas, cafés e casas de chá, com souks separados por ofício. Em seguida, a visita segue para Cartago, a uns 15 km do centro. O sítio arqueológico inclui as Termas de Antonino, do tempo dos romanos, na beira do mar, e o anfiteatro onde hoje acontece o festival internacional de Cartago, no verão.

O almoço está incluído. À tarde, o grupo sobe a Sidi Bou Said para caminhar pela vila branca e azul, com vista para o golfo. A volta ao hotel em Túnis é no fim da tarde. Dica: Sidi Bou Said fica numa colina e as ruas sobem com pedra lisa, que escorrega. Vá devagar, use sapato de sola firme e pare num café com terraço para um chá de hortelã com pinoli ou um bambalouni, a rosquinha frita com açúcar.

Dia 3: Kairouan e a viagem até Tozeur

É o dia mais longo de estrada. A primeira parada é Kairouan, a cerca de 2 horas de Túnis. A visita começa pela Grande Mesquita, também chamada de Mesquita de Uqba, uma das mais importantes do mundo islâmico, com o pátio de mármore e o salão de oração de colunas e arcos. Depois vem o Mausoléu do Barbeiro, o túmulo de um companheiro do profeta Maomé, decorado com azulejos e estuque que lembram a Alhambra de Granada. O grupo também passa numa fábrica de tapetes, o artesanato mais famoso da cidade.

O almoço é num restaurante local, incluído, e à tarde a estrada segue para o sudoeste até Tozeur, com chegada no fim do dia. Dica: na mesquita, ombros e joelhos cobertos, e um lenço na bolsa para as mulheres ajuda. Leve água e um lanche para a tarde de estrada e aproveite as paradas para esticar as pernas.

Dia 4: a medina de Tozeur e a tarde livre no oásis

É um dia mais calmo, que vem na hora certa depois da estrada. De manhã, o grupo caminha pela medina antiga de Tozeur, um labirinto de ruelas e passagens cobertas com fachadas de tijolos em desenhos geométricos. Pelo caminho há lojinhas de tapetes, cerâmica, tâmaras e doces, e pracinhas onde os moradores se encontram para conversar e tomar chá.

O almoço, incluído, é no oásis, à sombra das tamareiras. A tarde é livre: dá para descansar no hotel, voltar à medina para compras ou fazer uma excursão opcional pelos arredores. Dica: no sul, o sol do começo da tarde é forte em quase todo o ano. Guarde o passeio a pé para o fim da tarde e prove as tâmaras frescas da região, que são vendidas ainda no galho.

Dia 5: Chott el Djerid e Douz, a porta do Saara

Depois do café, o grupo sai rumo a Douz, a uns 120 km. A estrada atravessa o Chott el Djerid por uma faixa elevada, com o lago de sal dos dois lados, branco e brilhante. Com o sol forte aparecem as miragens, e o horizonte parece se dissolver. Costuma haver uma parada para fotos e para ver os cristais de sal de perto.

Em Douz, a paisagem muda: começam as dunas do Saara. O almoço está incluído, e a tarde fica livre para quem quiser um opcional no deserto, como o passeio de camelo ou de quadriciclo. A noite é em Douz. Dica: o passeio de camelo é curto e tranquilo, mas subir e descer do animal pede um pouco de equilíbrio. Quem preferir pode só caminhar na beira das dunas e esperar o pôr do sol, que é lindo e não cansa. Leve chapéu, óculos escuros e um casaco leve para a noite, que esfria.

Dia 6: as casas trogloditas de Matmata e a medina de Sfax

O dia começa com a estrada até Matmata, uma região de morros secos e paisagem quase lunar. O grupo visita as casas trogloditas, escavadas na rocha pelos berberes, e aprende como vivem as famílias que ainda moram nelas. Uma dessas casas foi usada nas filmagens de Star Wars, como a casa do planeta Tatooine, e é uma parada divertida para quem gosta dos filmes.

O almoço está incluído. À tarde, a viagem segue para o norte, entre oliveirais, até Sfax, onde o grupo visita a medina e tem tempo livre para passear ou fazer compras num ambiente bem local. Dica: para descer ao pátio das casas trogloditas há degraus irregulares e alguns túneis baixos. Quem tiver dor no joelho pode olhar de cima, que já dá uma boa ideia de como elas são.

Dia 7: El Djem, Sousse, Port El Kantaoui e a volta a Túnis

A uns 65 km de Sfax fica El Djem, e a primeira visita do dia é ao anfiteatro romano, um dos maiores e mais bem preservados do mundo. Dá para entrar na arena, subir alguns lances de arquibancada e descer aos túneis onde ficavam os animais. Depois, a viagem segue até Sousse, a pérola da costa, para a visita à medina e tempo livre nos souks e nas lojas de artesanato.

O almoço é em Port El Kantaoui, uma marina com cafés e vista para o Mediterrâneo, e no fim da tarde o grupo volta a Túnis. Dica: no anfiteatro as escadas são altas e sem corrimão em vários trechos. Suba só até onde for confortável, porque a vista da arena lá de baixo também é bonita. Na marina, um peixe grelhado ou um prato de frutos do mar é a pedida para o último almoço na costa.

Dia 8: manhã livre em Túnis e a volta para casa

Depois do café da manhã, o tempo fica livre até a hora do traslado ao aeroporto. Se o voo sair mais tarde, ainda dá para uma última volta pela medina de Túnis ou pela avenida Habib Bourguiba, a principal do centro, com cafés de calçada e prédios do tempo francês.

É também a hora das lembranças: tâmaras, azeite, cerâmica pintada, sabonetes e perfumes de flor de laranjeira. Dica: deixe a mala pronta na noite anterior, guarde na bagagem de mão os remédios e um agasalho para o avião e embale bem o azeite e os potes de vidro. Quem quiser esticar a viagem, por exemplo com alguns dias na Itália, que fica a pouco mais de uma hora de voo, pode pedir à Mil Voos para ajustar a volta.

O que está incluso no roteiro Tunísia 8 dias

  • Passagem aérea de ida e volta saindo do Brasil, com a chegada e a volta por Túnis.
  • 7 noites de hotel: 2 em Túnis, 2 em Tozeur, 1 em Douz, 1 em Sfax e 1 de novo em Túnis.
  • Café da manhã todos os dias e 5 almoços: em Cartago, em Kairouan, no oásis de Tozeur, em Douz e em Matmata.
  • Traslados de chegada e de saída do aeroporto de Túnis, com assistência no aeroporto.
  • Transporte por estrada durante todo o circuito.
  • Guia local bilíngue, em espanhol e português, nas visitas incluídas.
  • Visitas e entradas na Medina de Túnis, em Cartago, Sidi Bou Said, Kairouan, Tozeur, Matmata, Sfax, Sousse e El Djem.
  • Assistência por telefone 24 horas e seguro de assistência durante o circuito, com a cobertura que a Mil Voos explica na hora de montar a viagem.

O que não está incluso

  • Os passeios opcionais, como a excursão da tarde livre em Tozeur e o passeio de camelo ou de quadriciclo em Douz.
  • As refeições fora do café da manhã e dos 5 almoços, como os jantares e o almoço na marina de Port El Kantaoui.
  • A pequena taxa de hospedagem que os hotéis da Tunísia cobram por noite, paga no próprio hotel.
  • As gorjetas para guia, motorista, garçons e carregadores, que são voluntárias mas fazem parte do costume local.
  • Bebidas e compras pessoais.

Melhor época para fazer este roteiro

As melhores épocas são a primavera de lá, de março a maio, e o outono, de meados de setembro a novembro. Nesses meses, Túnis e a costa ficam com tardes agradáveis, em geral entre 20 °C e 27 °C, e o sul do deserto ainda não está no auge do calor.

No verão, de junho a agosto, o norte fica quente mas suportável, com a brisa do mar, enquanto Tozeur e Douz passam fácil dos 35 °C à tarde. Quem viaja nessa época aproveita melhor as manhãs e descansa nas horas mais quentes. No inverno, os dias no deserto são amenos e as noites frias, perto de 5 °C, e Túnis pode ter chuva. A lógica é parecida com a do deserto marroquino, que explicamos na melhor época para ir ao Marrocos. Para comparar com outros destinos, veja o calendário de onde viajar em 2027, mês a mês.

Para quem é esta viagem

Combina com quem tem 50 anos ou mais e gosta de história, de mercados e de paisagens muito diferentes do que já viu, mas prefere uma viagem curta, de uma semana, com tudo organizado. É um bom primeiro contato com o norte da África e com o deserto, num país pequeno, com distâncias que cabem em poucos dias.

O ritmo é moderado. Caminha-se pelas medinas, que têm piso de pedra irregular, e há degraus em Sidi Bou Said, em Matmata e no anfiteatro de El Djem. Três dias têm muitas horas de estrada, compensados pela tarde livre em Tozeur e pelo fim de tarde tranquilo em Douz. Os 5 almoços incluídos ajudam a não precisar procurar restaurante nos dias de estrada.

  • Sapato fechado e já amaciado, com sola que segure bem na pedra e na areia.
  • Roupas leves e claras que cubram ombros e joelhos, para o calor e para as visitas às mesquitas.
  • Chapéu, óculos escuros, protetor solar e uma garrafinha de água sempre na bolsa.
  • Um casaco leve para a noite no deserto e para o ar-condicionado do transporte.
  • Remédios de uso contínuo na bagagem de mão, com folga para a viagem inteira.
  • Um pouco de dinheiro em espécie para as compras nos souks, onde o cartão nem sempre é aceito.

Quem se apaixonar pelo deserto pode comparar com o nosso roteiro de 10 dias pelo Marrocos, com Marrakech, Fez e o Saara, ou ler o guia da aventura no deserto do Saara. Quem tiver mais dias pode juntar a Tunísia a Malta, como no roteiro Tunísia e Malta em 12 dias.

Perguntas frequentes

Quantos dias tem o roteiro Tunísia 8 dias e por onde ele passa?

São 8 dias e 7 noites. A viagem começa e termina em Túnis e passa por Cartago, Sidi Bou Said, Kairouan, Tozeur, o Chott el Djerid, Douz, Matmata, Sfax, El Djem, Sousse e Port El Kantaoui, numa volta pelo país sem voltar caminho.

O guia das visitas fala português?

Sim. As visitas incluídas têm guia local bilíngue, que fala espanhol e português. A assistência no aeroporto, na chegada e na saída, é em espanhol.

Tem tempo livre ou é tudo corrido?

Tem tempo livre, mas é uma viagem de bastante estrada. A tarde do dia 4, em Tozeur, é toda livre, assim como o fim da tarde em Douz e a manhã do último dia em Túnis. Em Sfax e em Sousse também sobra um tempo para passear e fazer compras nas medinas.

Faz muito calor no deserto?

Depende do mês. Na primavera e no outono, o sul fica agradável de dia. No verão, Tozeur e Douz passam dos 35 °C à tarde, e o melhor é fazer as visitas de manhã. À noite, no deserto, a temperatura cai bastante em qualquer época, então vale levar um casaco.

E os documentos para a viagem?

A Mil Voos orienta sobre documentos na hora de montar a viagem.

Foto de destaque: Sidi Bou Said, perto de Túnis. Habib M’henni, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

A partir de R$ 19.007,47 por pessoa, em quarto duplo, com os voos saindo do Brasil. Preço cotado para viagem no dia 12/06/2027.

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A Mil Voos monta esta viagem com o voo saindo do Brasil e cuida de tudo, do embarque à volta para casa.

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