Roteiro Turquia e ilhas gregas em 16 dias: Istambul, Capadócia, Atenas, Mykonos e Santorini

Ver os balões subirem sobre a Capadócia numa semana e, na outra, assistir ao pôr do sol em Santorini com o mar Egeu lá embaixo. Este roteiro Turquia e ilhas gregas junta os dois países em 16 dias e 15 noites: Istambul, Capadócia, Pamukkale, Éfeso e Bursa de ônibus, um voo curto até Atenas e, de barco, Mykonos e Santorini, com a volta para o Brasil saindo da própria ilha.

É uma viagem para quem quer história, fé e paisagem na primeira metade e dias mais soltos, com mar e ruelas brancas, na segunda. Abaixo estão o resumo dos dias, como a viagem funciona, o que cada lugar tem de especial, o dia a dia completo, o que está incluso e para quem ela combina depois dos 50.

Resumo do roteiro Turquia e ilhas gregas em 16 dias

São 9 noites na Turquia e 6 na Grécia. Istambul fica com 4 noites, 2 no começo e 2 antes do voo para Atenas, porque a cidade é grande e merece ser vista sem pressa. A Capadócia tem 2 noites, Pamukkale 1 e a costa do Egeu 2. Na Grécia, são 2 noites em Atenas, 2 em Mykonos e 2 em Santorini.

A Capadócia tem aqui 2 noites, uma a menos do que sugerimos no guia de quantos dias ficar em Istambul e na Capadócia. O dia inteiro de visitas cabe nelas, mas quem quer mais calma na região pode pedir à Mil Voos uma noite a mais.

Como é este roteiro pela Turquia e pelas ilhas gregas?

A viagem tem duas partes. Na Turquia, é um circuito de ônibus com ar-condicionado: o grupo segue de hotel em hotel, a mala vai junto e as visitas de Ancara, da Capadócia, de Pamukkale, de Éfeso e de Bursa têm guia local, assim como a visita panorâmica de Istambul. Na Grécia, o ritmo muda: há uma visita guiada em Atenas, com a Acrópole, e os dias nas ilhas são livres, com os traslados e os barcos já organizados.

São dois países, e a passagem de um para o outro é feita por um voo de cerca de 1h30, de Istambul a Atenas, já incluído. Entre as ilhas, a viagem segue de barco: um barco convencional do porto do Pireu até Mykonos e um barco rápido de Mykonos a Santorini. A volta para o Brasil sai de Santorini, sem precisar voltar a Atenas.

Há seis dias com tempo livre: o segundo e o nono em Istambul (o nono só à tarde), o sétimo na costa turca, a tarde do décimo primeiro em Atenas e um dia inteiro em cada ilha. Três dias têm mais estrada: o terceiro, de Istambul à Capadócia, o quinto, da Capadócia a Pamukkale, e o oitavo, da costa a Istambul. Nesses dias o ônibus para para o descanso, o café e o banheiro.

O programa turco também passa por oficinas de tapete e de ônix na Capadócia, uma loja de couro perto de Éfeso e o bazar da seda em Bursa. São paradas para conhecer o artesanato local, e comprar é escolha sua. A parte da Turquia segue o desenho do nosso circuito Turquia 10 dias de ônibus com guia, com uma diferença: aqui são 2 noites na costa do Egeu.

Os destinos do roteiro Turquia e ilhas gregas

Istambul, a cidade dos dois continentes

Istambul foi Bizâncio, depois Constantinopla, e se espalha pelos dois lados do Bósforo, na Europa e na Ásia. A área histórica, com Santa Sofia, a Mesquita Azul e a Mesquita de Süleymaniye, é Patrimônio Mundial da UNESCO. Santa Sofia é do século VI, do tempo do imperador Justiniano. A Mesquita Azul, do começo do século XVII, ganhou o apelido pelos azulejos de Iznik que cobrem o interior.

O que a Helena vai sentir ali é a mistura: o chamado para a oração ecoando entre as cúpulas, o cheiro de especiarias no bazar, o chá servido em copinho de vidro a toda hora. O turismo oficial da Turquia tem um bom resumo dos bairros e das atrações da cidade.

Capadócia, chaminés de fada e hotel em caverna

A Capadócia é um planalto no centro da Turquia onde o vento e a chuva esculpiram a rocha vulcânica em torres, vales e cones, as famosas chaminés de fada. Durante séculos, as pessoas cavaram casas, pombais e igrejas nessa pedra macia. O Parque Nacional de Göreme e os sítios rupestres da região também são Patrimônio Mundial. Neste roteiro, as 2 noites são num hotel em caverna, com quartos escavados na rocha.

Ao amanhecer, dezenas de balões sobem ao mesmo tempo, e quem fica em terra assiste de graça da porta do hotel. O guia oficial da Capadócia mostra os vales e as cidades da região.

Pamukkale, Éfeso e a costa do Egeu

Pamukkale quer dizer “castelo de algodão” em turco. São terraços brancos de calcário formados pela água termal que escorre da encosta há milhares de anos, e no alto deles estão as ruínas de Hierápolis, uma cidade termal romana. Os dois juntos formam um Patrimônio Mundial.

Éfeso foi uma das grandes cidades do mundo romano e é das ruínas mais bem conservadas do Mediterrâneo, também Patrimônio Mundial. A fachada da Biblioteca de Celso e o grande teatro emocionam até quem não liga muito para história. Perto dali fica a Casa da Virgem Maria, lugar de peregrinação de cristãos e muçulmanos. Depois, a viagem descansa 2 noites na costa, em Kuşadası, cidade de porto e praia, ou em Esmirna, a grande cidade do Egeu turco.

Bursa, a primeira capital otomana

Bursa, aos pés de uma montanha, foi a primeira capital do Império Otomano e faz parte da lista da UNESCO como berço do império. A Mesquita Verde, do século XV, tem o interior coberto de azulejos verdes e azuis, e o antigo mercado da seda ainda funciona num pátio com fonte no meio. É também a cidade do iskender kebab, carne fatiada sobre pão com molho de tomate e iogurte.

Atenas e a Acrópole

Em Atenas, a história está à vista de qualquer esquina: a Acrópole aparece no alto da colina, e o Partenon, do século V antes de Cristo, domina a cidade. A Acrópole é Patrimônio Mundial e o símbolo da Grécia clássica. Embaixo dela, o bairro da Plaka tem ruas estreitas, tavernas e lojinhas, bom para uma tarde sem pressa.

Mykonos, a ilha dos moinhos

Mykonos é a ilha das casinhas brancas de janelas coloridas, dos moinhos de vento no alto da vila e da Pequena Veneza, um trecho de casas com sacadas sobre o mar. A vila principal, a Chora, é um labirinto de ruelas feito para se perder devagar. A fama de ilha das festas existe, mas de dia, longe das praias mais agitadas, Mykonos é tranquila e muito fotogênica. O turismo oficial da Grécia apresenta a ilha e as praias.

Santorini, a caldeira e o pôr do sol

Santorini é o que sobrou de um vulcão. Uma grande erupção, há cerca de 3.600 anos, fez o centro da ilha afundar no mar e deixou um anel de penhascos em volta de uma baía enorme, a caldeira. Lá no alto, as vilas de Fira e de Oia se penduram na borda, com igrejas de cúpula azul e terraços virados para o pôr do sol. O guia oficial de Santorini traz as vilas e as praias de areia vulcânica.

Roteiro de 16 dias, dia a dia

Dia 1: chegada a Istambul

O voo do Brasil chega a Istambul, e no aeroporto, a equipe de recepção espera o grupo e leva todos ao hotel. O resto do dia é livre, e o melhor uso dele é descansar: um banho, uma sopa leve ou um chá perto do hotel, e cama cedo.

Dica leve: deixe na bagagem de mão os remédios do dia, uma muda de roupa e um casaquinho. Em maio, a noite em Istambul ainda pode ser fresca, e a mala às vezes demora a aparecer na esteira.

Dia 2: dia livre em Istambul, com a cidade antiga como opcional

O segundo dia é livre, e é bom para tirar o cansaço do voo. Quem já quer conhecer a cidade antiga pode fazer o passeio opcional com almoço típico, que passa pela Mesquita de Süleymaniye, com vista para o Chifre de Ouro, pela praça Sultanahmet, com a Mesquita Azul e o antigo Hipódromo, por fora de Santa Sofia e termina no Grande Bazar, com milhares de lojas sob o mesmo teto.

É um dia de bastante caminhada, com piso de pedra e algumas ladeiras. Para entrar nas mesquitas, as mulheres cobrem o cabelo com um lenço e todos tiram os sapatos, então um calçado fácil de tirar ajuda. Quem preferir ficar mais leve pode passear só pelos arredores do hotel e guardar energia para a estrada do dia seguinte.

Dia 3: Ancara, Lago Salgado e chegada à Capadócia

Depois do café, o grupo deixa Istambul rumo ao centro da Turquia. É o dia mais longo de estrada da viagem, e por isso ele tem duas paradas que valem a pena. A primeira é em Ancara, a capital, para visitar o Mausoléu de Atatürk, o fundador da Turquia moderna: um conjunto grande e solene, com uma esplanada ampla e muito silêncio.

A segunda parada é no Lago Salgado, um dos maiores lagos de sal do mundo, onde dá para caminhar sobre a crosta branca que brilha ao sol. Leve óculos escuros e chapéu. A chegada à Capadócia é no fim da tarde, com o jantar incluído no hotel em caverna. Tenha na bolsa do ônibus água, um lanche e uma almofadinha de pescoço.

Dia 4: os vales da Capadócia e o castelo de Uçhisar

Quem quiser começa o dia antes do sol, no passeio opcional de balão, que sobrevoa as chaminés de fada no amanhecer e depende do vento. Depois do café, a visita guiada percorre o Vale dos Pombos, com nichos escavados na rocha, para no castelo de Uçhisar, a pedra mais alta da região, e segue para o Vale de Devrent, onde as formações lembram bichos e figuras. O passeio termina no Vale de Avcılar, perto de Göreme.

No caminho, há visitas a oficinas de tapete e de ônix. As caminhadas são curtas, mas o chão é de terra e pedra solta, então o tênis é melhor que a sandália. O jantar está incluído. À noite, há o opcional da noite turca, com dança folclórica numa caverna; quem estiver cansada pode dormir cedo.

Dia 5: estrada até Pamukkale e as ruínas de Hierápolis

Mais um dia de estrada, agora atravessando a Anatólia para o oeste, entre planaltos, plantações e montanhas. O ônibus faz paradas para café e banheiro. À tarde, a chegada é em Hierápolis, a antiga cidade termal romana no alto dos terraços. A visita guiada passa pelo teatro, pelo portão de Domiciano e pela piscina antiga, aquela com colunas caídas dentro da água.

Depois há tempo livre para andar nos terraços brancos. Ali é preciso tirar os sapatos, o chão é escorregadio e a água morna corre pelos pés. Vá devagar, segure a mão de alguém nos trechos inclinados e leve uma toalhinha. O jantar é no hotel, que tem água termal.

Dia 6: Éfeso, Casa da Virgem Maria e a costa do Egeu

Depois do café, a estrada desce até Éfeso. A visita guiada atravessa a cidade romana pela rua de mármore, passa pela fachada da Biblioteca de Celso e chega ao grande teatro. O mármore antigo é irregular e brilha de tão gasto, então vá com sapato de sola firme. Perto dali fica o lugar do Templo de Ártemis, uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo, de que hoje resta uma coluna.

A visita segue para a Casa da Virgem Maria, no alto de uma colina arborizada, onde a tradição diz que Maria viveu os últimos anos. É um lugar de silêncio e oração, visitado por papas. Depois de uma parada numa loja de couro, o grupo chega a Kuşadası ou a Esmirna, com jantar incluído no hotel.

Dia 7: dia livre na costa, com Chios como opcional

Depois de seis dias de visitas, este é um dia inteiro para descansar. Dá para ficar no hotel, caminhar pela orla, ver o porto e provar um peixe grelhado com salada de rúcula, ou simplesmente descansar os pés antes da estrada do dia seguinte.

Para quem tem energia, há o passeio opcional à ilha grega de Chios, do outro lado do mar, com vilarejos de pedra, praias calmas e a culinária local. É um dia longo, com travessia de barco, e funciona bem como prévia da Grécia que vem depois. O jantar à noite está incluído.

Dia 8: Bursa, a Mesquita Verde e a volta a Istambul

A saída é cedo, porque o dia é longo. A primeira parada grande é em Bursa, a “cidade verde” da Turquia. O grupo visita o antigo mercado da seda, num pátio com lojas de lenços e echarpes, bom para lembrancinhas, e a Mesquita Verde, com os azulejos verdes e azuis que dão o nome a ela. Se der tempo no almoço, prove o iskender kebab, o prato da cidade.

À tarde, a estrada segue até Istambul, com chegada no fim do dia e noite livre. Nesse dia, vale levar um lanche no ônibus e jantar algo leve perto do hotel, porque a manhã seguinte começa às 9h.

Dia 9: muralhas, aqueduto e o Bósforo em Istambul

Às 9h, a visita panorâmica incluída sai pela beira do mar de Mármara e contorna as muralhas de Constantinopla até o aqueduto romano. Há uma parada na Mesquita do Príncipe, a primeira grande obra do arquiteto Sinan, e uma pausa para provar as delícias turcas com chá. O ônibus cruza o Chifre de Ouro e termina na praça Taksim, o coração moderno da cidade.

A tarde é livre. O opcional desse dia, com almoço, passa pelas casas coloridas de Balat, pelo bairro grego de Fener, pelo Bazar das Especiarias e termina com um passeio de barco pelo Bósforo, entre palácios e pontes. Quem quiser descansar faz só o barco, que é sentado e tem vista dos dois continentes.

Dia 10: de Istambul para Atenas

Manhã sem pressa, com café e malas prontas. No horário marcado, o traslado leva o grupo ao aeroporto para o voo até Atenas, de cerca de 1h30. Na chegada, a assistência em português espera no aeroporto e leva todos ao hotel.

O fim da tarde é livre. Para um primeiro contato com a cidade, uma volta pela Plaka, aos pés da Acrópole, com um prato de salada grega, um souvlaki ou uma moussaka numa taverna, é um bom começo. As ruas da Plaka têm degraus e pedra lisa, então vá de tênis e com calma.

Dia 11: visita panorâmica de Atenas e Acrópole

Pela manhã, a visita guiada passa pelos marcos da cidade: o Parlamento, a Universidade, a Biblioteca e a Academia Nacional, o Templo de Zeus Olímpico, o Arco de Adriano e o Estádio Panatenaico, todo de mármore, que recebeu os primeiros Jogos Olímpicos modernos, em 1896. O passeio termina na Acrópole, com as entradas incluídas.

A subida até o Partenon é a parte mais puxada da Grécia: rampa, degraus e mármore escorregadio, com pouca sombra. Leve água, chapéu e sapato de sola firme, e suba no seu ritmo. A tarde é livre: o Museu da Acrópole, com ar-condicionado e vista para o Partenon, é uma ótima escolha para quem ainda tem pernas.

Dia 12: de barco até Mykonos

No horário marcado, o traslado leva o grupo ao porto do Pireu, o maior da Grécia, para o embarque no barco convencional até Mykonos. A travessia leva cerca de cinco horas, com paradas em outras ilhas pelo caminho. O barco é grande, tem poltronas, lanchonete e convés para ver o mar.

Leve um casaco leve, porque o vento no convés é frio, e um remédio para enjoo se você costuma sentir. Em Mykonos, a recepção leva todos ao hotel. À noite, um passeio pela Chora e um jantar com peixe fresco fecham o dia sem esforço.

Dia 13: dia livre em Mykonos

Um dia inteiro para a ilha, no seu ritmo. De manhã, as ruelas da Chora estão vazias e frescas, boas para fotos. Dá para subir até os moinhos de vento, que ficam num morrinho curto, ver a igreja branca de Paraportiani e sentar na Pequena Veneza para um café com vista para o mar.

À tarde, uma praia com espreguiçadeira ou o descanso no hotel. Quem gosta de história pode pedir à Mil Voos o passeio de barco até Delos, a ilha sagrada vizinha, cheia de ruínas. No fim da tarde, muita gente vai à Pequena Veneza ver o pôr do sol, então chegue cedo para pegar mesa.

Dia 14: barco rápido até Santorini

Depois do café, o traslado leva o grupo ao porto para o barco rápido até Santorini, de duas a três horas, conforme as paradas. A chegada pela caldeira, com os penhascos subindo do mar e as vilas brancas lá em cima, é uma das cenas mais bonitas da viagem.

A recepção leva todos ao hotel, e o resto do dia é livre. Para o primeiro passeio, Fira, a capital, tem a borda da caldeira com bancos e terraços. Fique na parte de cima, que é mais plana, e evite descer as escadarias até o porto antigo, que são longas e íngremes.

Dia 15: dia livre em Santorini

O último dia inteiro da viagem é livre. Pela manhã, dá para visitar Akrotiri, a cidade da Idade do Bronze soterrada pelo vulcão, ou passear pelas praias de areia escura. Quem quer o mar de perto tem o opcional de veleiro, com banho nas águas termais ou nas praias Vermelha e Branca, jantar e bebidas a bordo.

O fim de tarde é de Oia e do pôr do sol mais famoso da Grécia. Vá cedo, porque as vielas lotam, e escolha um terraço com cadeira em vez de disputar lugar no mirante. Na volta, o jantar pode ser de tomate frito, fava e peixe, pratos típicos da ilha.

Dia 16: despedida de Santorini

Café da manhã com calma e malas prontas. Conforme o horário do voo, o representante encontra o grupo na recepção do hotel e leva todos ao aeroporto de Santorini. A volta para o Brasil sai da própria ilha.

Se o voo for no fim da tarde, aproveite a manhã para um último café com vista para a caldeira. Na bagagem de mão, deixe os remédios, um casaquinho para o avião e um lanche leve.

O que está incluso no roteiro Turquia e ilhas gregas

• Voos de ida e volta saindo do Brasil, em classe econômica, e o voo entre Istambul e Atenas.
• 15 noites de hospedagem: 9 na Turquia, com hotel em caverna na Capadócia, e 6 na Grécia, em hotéis 4 estrelas.
• Café da manhã todos os dias e 5 jantares na Turquia (dias 3 a 7).
• Ônibus com ar-condicionado no circuito pela Turquia.
• Visitas com guia local em Istambul (panorâmica), Ancara, Capadócia, Pamukkale, Éfeso e Bursa.
• Visita panorâmica de meio dia em Atenas, com a Acrópole e as entradas das visitas.
• Barco convencional do Pireu a Mykonos e barco rápido de Mykonos a Santorini.
• Todos os traslados entre aeroportos, portos e hotéis.
• Gorjetas de guia e motorista no circuito pela Turquia.
• Assistência por telefone 24 horas na Turquia e assistência em português pelo WhatsApp na Grécia.

O que não está incluso

• Os passeios opcionais da Turquia: cidade antiga de Istambul com almoço, balão, safári de jipe e noite turca na Capadócia, ilha de Chios e outro passeio pela região de Kuşadası, bairros e Bósforo com almoço e cruzeiro com jantar no Bósforo.
• O passeio opcional de veleiro em Santorini.
• Almoços e jantares fora os citados: em Istambul e em toda a parte grega, só o café da manhã está incluído.
• Bebidas nas refeições.
• A taxa de hospedagem que a Grécia cobra por quarto e por noite, paga direto no hotel.
• A troca do barco convencional por um barco rápido entre o Pireu e Mykonos, que é opcional.

Melhor época para fazer este roteiro

Primavera e começo de outono são os melhores momentos para fazer tudo de uma vez. Em maio, quando esta viagem foi cotada, Istambul tem dias amenos, a Capadócia tem manhãs frescas e tardes agradáveis, e a costa do Egeu, Atenas e as ilhas já estão quentes, mas longe do calor forte de julho e agosto. O mar das ilhas ainda está fresco para banho em maio e fica mais gostoso a partir de junho.

No verão, Éfeso, Pamukkale e a Acrópole ficam muito quentes ao meio-dia, e as ilhas lotam. No inverno, a Capadócia pode ter neve, e muitos hotéis e restaurantes de Mykonos e Santorini fecham. Para a Turquia mês a mês, veja o guia da melhor época para ir para a Turquia.

Para quem é esta viagem

Este roteiro Turquia e ilhas gregas combina com quem quer ver muito numa viagem só e gosta de alternar: primeiro a parte mais cheia, com história e fé, depois o descanso do mar. Para quem tem 50+, ele tem pontos a favor: o ônibus leva a mala, cinco jantares estão incluídos na Turquia, a passagem para a Grécia é de avião e a volta sai de Santorini, sem voltar a Atenas.

O ritmo pede atenção na primeira semana: três dias longos de estrada e dois dias de muita caminhada, em Éfeso e na Acrópole. Na Grécia, os dias livres nas ilhas pedem mais iniciativa, porque não há visita programada, e as vilas têm escadas e ladeiras. Quem anda bem e tolera algumas horas sentada aproveita muito. Quem prefere a Grécia com o grupo do lado o tempo todo pode ver o nosso roteiro de Turquia e Grécia em 15 dias, que passa pelas ilhas num cruzeiro.

• Leve dois pares de sapatos confortáveis e já amaciados, um deles com sola firme para Éfeso e a Acrópole.
• Tenha na bolsa do ônibus água, um lanche, um casaquinho e os remédios do dia.
• Leve um lenço para as mesquitas e uma sandália fácil de tirar para Pamukkale.
• Nas ilhas, use os dias livres para descansar também, e não só para passear.
• Escolha poucos opcionais, os que mais combinam com você.

Se você ainda está decidindo, os nossos guias da viagem para a Turquia depois dos 50 e da viagem para a Grécia depois dos 50 respondem às dúvidas de segurança, clima e ritmo em cada país.

Perguntas frequentes

Quantos dias tem o roteiro Turquia e ilhas gregas?

São 16 dias e 15 noites a partir da chegada a Istambul: 9 noites na Turquia (4 em Istambul, 2 na Capadócia, 1 em Pamukkale e 2 na costa do Egeu) e 6 na Grécia (2 em Atenas, 2 em Mykonos e 2 em Santorini). Contando os voos de ida e de volta, a viagem a partir do Brasil leva 18 dias.

Como se vai da Turquia para a Grécia e entre as ilhas?

De Istambul a Atenas, de avião, num voo de cerca de 1h30 já incluído. De Atenas a Mykonos, de barco convencional, a partir do porto do Pireu, e de Mykonos a Santorini, de barco rápido. Os traslados até os portos e os hotéis estão incluídos.

Tem tempo livre ou é tudo corrido?

Tem bastante. Na Turquia, o dia 2 e o dia 7 são livres, e a tarde do dia 9 também. Na Grécia, há só uma visita guiada, em Atenas, e as ilhas têm um dia inteiro livre cada uma.

Como são os hotéis e as refeições?

Na Turquia, os hotéis fora de Istambul são de primeira categoria, com uma experiência especial: 2 noites num hotel em caverna na Capadócia. Em Pamukkale, o hotel tem água termal. Na Grécia, os hotéis são 4 estrelas. O café da manhã é diário, e os jantares estão incluídos nos dias 3 a 7. A Mil Voos confirma os detalhes de cada hotel na hora de montar a viagem.

E os documentos para a viagem?

A Mil Voos orienta sobre documentos na hora de montar a viagem.

Foto de destaque: Oia, em Santorini. Anna Tsolidou, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

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